FÅ ET TILBUD - Mad ud af huset

FÅ ET TILBUD

- CATERING MAD TIL STØRRE ARRANGEMENTER ELLER EVENT

Du får et skriftligt tilbud på cateringdelen ud fra dit ønskede madbudget. Dvs. Vores chauffør leverer den færdige buffet/menu anrettet på fade og i skåle klar til at sætte på et buffetbord. Der bliver anrettet op til 10-15 kuv. pr. fad, alt efter hvad du bestiller. Så hvis du dækker op til buffet på flere buffetborde kan dette gøres uden problemer, eller hvis maden skal serveres over flere omgange er det nemmere at håndtere.

Vi sørger for:

1. 1) Vejleding pr. email omkring håndtering af maden til den ansvarlige festkoordinator inden festen.
2. 2) Leveringen sker inden for det aftalte tidsrum. Chaufføren gennemgår maden med jer, og bære det ind.
3. 3) Maden er anrettet på fade og i skåle klar til buffeten. Dog leveres der hele stege (for at opnå den bedste kvalitet af kødet) som I selv skal skære i skiver og anrette på i de medfølgende fade. Såfremt der ikke er mulighed for st skære de hele stege selv, kan dette bestilles inden festen mod en mér pris.
   
   
4. 4) Afhentning af fade, skåle, termokasser og lign.
5. 5) Opvask af lånte fade og skåle efter festen kan bestilles mod lille mér pris.

Inden jeg laver dit tilbud er der et par ting jeg gerne vil vide:

1. Hvilken type fest, event, tema skal du bruge mad til

2. Hvem er målgruppen (børn, unge, voksne, VIP, ældre, personale, kunder, leverandør)

3. Hvor i landet skal I afholde jeres arrangement

4. Hvilken type af festmad (buffet, menu, brunch, tapas, pindemadder, sandwich eller en andet type mad)

5. Skal det være 1, 2, 3- retter´s mad (forret, buffet, dessert, natmad)

6. Dato for dit arrangement / Event 

7. Forventet antal spisende gæster 

8. Forventet spise-tidspunkt

9. Er der køkkenfaciliteter  

10. Budget til festmad (uden drikkevarer og personale).

11. Skal tilbuddet indeholde opvask af fade, skåle samt transport- og termokasser

12. Skal tilbuddet være incl. levering og afhentnings omkostninger

Såfremt jeg har et par tillægsspørgsmål, hvornår kan jeg så træffe dig pr. telefon ?

Hvilket mobilnr. kan jeg træffe dig på?

Hvilken mail kan jeg sende tilbuddet på ?

Hvornår skal du senest bruge dette skriftlige tilbud?

Jeg ser frem til at høre fra dig.

Med venlig hilsen

Rikke Boeriis Bruun
Jysk Diner - Catering i særklasse!
info@jysk-diner.dk